步骤1
食材：排骨400克 ， 白萝卜300克 ， 姜2克调味料：料酒2克 ， 盐2克 ， 白胡椒粉2克 ， 花椒1克

步骤2
排骨剁块 。





步骤3
白萝卜去皮 ， 切滚刀块 。





步骤4
姜切末 。





步骤5
砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒 ， 煮沸后 ， 撇去浮末 ， 加姜、花椒 ， 炖煮1小时 。





【家常清炖排骨汤 家常清炖排骨汤的做法】步骤6
加入白萝卜、盐 ， 煮20分钟 。





步骤7
调入白胡椒粉 ， 搅匀 ， 盛出即可 。






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