土豆含有大量的淀粉及蛋白质 ， 能够促进脾胃的消化功能 ， 土豆的做法有很多种 ， 不管怎么做都是一道老少皆宜的美味菜 ， 下面就为大家分享炝土豆片的做法：工具/材料 土豆两个、干辣椒少许、青椒少许、油少许、生姜少许、蒜少许、花椒颗粒少许、盐少许、味精少许
操作方法 01 准备两个土豆 ， 把皮削干净
02 把土豆切薄片 ， 放在水里浸泡
03 青椒和蒜切块
04 生姜切片
05 【土豆的做法大全家常】干辣椒切块
06 锅中放入少许油 ， 加入花椒颗粒炒香后放入生姜片和蒜
07 再加入青椒 ， 炒出青椒香味后加入干辣椒
08 都炒香后加入土豆片 ， 大火爆炒
09 最后放点盐、鸡精就可以出锅了
特别提示 1、土豆片要在水里侵泡一会儿 ， 这样土豆片更脆 2、炒土豆要大火炒
以上内容就是土豆的做法大全家常的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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