7.将辣椒 ， 青蒜入锅煸炒 。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候 ， 下肉一起炒匀 。
9.待猪肉熟透后 ， 加入盐、鸡精调味 ， 就可以出锅了 。
10.好吃的辣椒炒肉 ， 大家尝尝 。
小贴士
1、煸炒猪肉的时候要快 ， 免得粘锅 。
2、辣椒要煸炒至表皮有点焦 ， 味道才香 。

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