西湖醋鱼|网红奇葩美食究竟恶心了谁?( 二 )


还有称自己喝完的竹筒 , 揭开表面的贴纸 , 发现里面还有一层贴纸 , 明显是回收利用的 。
预算更足点的还可以去买春天的第一杯鲜花奶茶 , 在奶茶杯外面装饰一圈鲜花就可以卖到129一杯 , 可谓是浪漫至死不渝 。
还有网红餐厅里的痰盂美食 , 把食物从水漂中扒拉到痰盂内 , 搅拌几秒钟之后就成了一道菜 。
我合理怀疑 , 这样子的摆盘真的会让人有食欲吗?
更有短视频带火的铁锹海鲜 , 直接像分猪食一样一把子倒在桌子上 , 据吃过的小伙伴吐槽 , 价格贵 , 看起来不卫生 , 一眼看过去都是玉米和青菜 , 海鲜寥寥无几 , 吃一次就不会再去了 。
将食物创新有问题吗?没问题 , 但关键是这种所谓的创新营销手段 , 在这个娱乐至死、流量至上的时代 , 助长了一种扭曲的价值观:食物的评判标准不再是好吃 , 更重要的是要吸引眼球 , 要出圈!

这些为了拍照、打卡而生的畸形产物 , 既浪费了食物原本应有的美味 , 又把价格提高到了与之不相匹配的程度 。
网红赚得了流量 , 商家得到了关注度 , 而受害的只有那些掏空了钱包跟风 , 却只知道一嘴古怪滋味的普通消费者 。
也许你会对这些网红美食嗤之以鼻 , 不相信真的有人会去购买这种明摆着就不好吃的东西 , 但事实上 , 你低估了群体对个体的影响 。
社会心理学上有这样一个词叫“群体迎合” , 与之相对的叫“群体排斥” 。 商家们深谙这两个概念 , 并据此制定出一系列营销策略 , 利用年轻人的盲从来推广自己的产品 。
美国营销界的大佬莎莉霍格斯黑德 , 就提到了野格酒的营销手法 。
又苦又涩的野格酒能喝到什么程度呢?有人说它尝起来就像咳嗽药 , 有人说像黑色甘草汁 , 更有人将它比作一杯掺了没油的电池 。
但这样难喝的野格酒却是世界上销量最好的烈酒之一 。 为什么?
1878年 , 野格酒诞生于德国 , 是当时的猎人们用来狩猎驱寒的 , 二战期间还用于作为受伤士兵的麻醉剂 。 1985年 , 美国市场营销人员把野格酒引进了美国 , 但当时销量并不高 , 毕竟味道摆在那里 。
但后来一份报纸上刊登了这样一篇文章 , 大肆抨击这款酒 , 说它不但味道恐怖 , 还含有一些违禁药物 。
营销人员不但没有制止这篇文章的传播 , 反而将它复印了几百万份 , 贴在全国的各大学酒吧里 。
【西湖醋鱼|网红奇葩美食究竟恶心了谁?】从那以后 , 野格酒就在大学生群体之间流行开来 。

恐怖的味道、神秘的配方、机油一样的颜色、商标上的鹿头和十字架 , 都赋予了这款酒一种反叛感、硬汉感 , 反而更刺激了大学生们的好奇心和跟风心理 。
就像流浪地球中的人工智能MOS所说——让人类永远保持理智确实是一种奢求 。
别小看了群体的力量 , 你会看到各大社交平台上像皮蛋咖啡这样的黑暗料理 , 就像野格酒一样 , 确实吸引了一大群人前去购买 。
这是消费主义的胜利 , 是商家营销制造爆款的捷径 , 是这个娱乐至死 , 人心浮躁的时代的真实写照 , 但同时也是我们的悲哀 。
大家说是吗?

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