一.牛油酥饼的做法：主料：小麦面粉120克 ， 淀粉50克 ， 柠檬10克 ， 草莓250克！

一.牛油酥饼的做法：
主料：小麦面粉120克 ， 淀粉50克 ， 柠檬10克 ， 草莓250克 。
【牛油的吃法】调料：柠檬汁30克 ， 冰糖50克 ， 牛油100克 ， 炼乳225克 。
二.做法如下：
1. 把面粉、干淀粉拌匀 。
2. 把牛油与冰糖拌匀 ， 再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀 ， 倒入拌匀的面粉、干淀粉内 ， 搓成粉团 ， 放入烤盆内压平 ， 用叉刺孔 ， 放入冰箱内冷冻 。
3. 冷冻后取出 ， 放入微波炉中用中火烤4分钟 ， 取出切成8块 。
4. 将草莓放在每块饼上 ， 草莓四周镶上鲜淡冻乳即可 。

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