土豆炒豆角是由土豆、豆角等主要食材做成的一道菜品， 属于家常菜 。 工具/材料 炒锅
土豆
豆角
五花肉
葱
姜
蒜
八角
干茴香梗
植物油
盐
鸡精
【怎样做土豆豆角】甜面酱
料酒
清水
操作方法 01 葱花、姜片、切好， 大蒜压扁， 八角干茴香梗备好
02 土豆削皮切滚刀块， 豆角择洗干净掰成段
03 五花肉切片备用
04 热锅加油放入五花肉煸香出油， 放入葱、姜、蒜、八角、干茴香梗爆香， 料酒烹锅， 改小火放入甜面酱炒香
05 放入土豆、豆角中火翻炒至变色
06 加入适量的清水大火烧开改中火烧至土豆、豆角断生加入适量的盐， 改大火翻炒， 收干汤汁加少许鸡精调味即可出锅
07 装盘， 成品！土豆炒豆角！
以上内容就是怎样做土豆豆角的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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