糯米浸泡一夜 ， 水磨打成浆水 ， 用布袋装着吊一个晚上 ， 待水滴干 ， 把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉！

糯米浸泡一夜 ， 水磨打成浆水 ， 用布袋装着吊一个晚上 ， 待水滴干 ， 把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉 。
【糯米粉是什么】糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 为温补强壮食品 。
水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称 ， 它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃 。
熟糯米粉即熟糯米粉 ， 是一种加工粉 ， 又名潮州粉 ， 主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉 。
粉粒松散 ， 一般呈洁白色 ， 吸水力大 ， 遇水即黏连 ， 熟糯米粉可用开水冲着吃 。

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