浓汤煲白菜的做法

材料:虾300克、夏威夷贝250克、蚬子250克、娃娃菜300克、金针菇200克、粉丝200克浓汤宝50克、料酒30克、盐15克!

浓汤煲白菜的做法


材料:虾300克、夏威夷贝250克、蚬子250克、娃娃菜300克、金针菇200克、粉丝200克浓汤宝50克、料酒30克、盐15克 。做法:
1. 虾去须去虾枪洗净,夏威夷贝、蚬子刷净外壳备用、金针菇、粉丝、浓汤宝、娃娃菜 。
【浓汤煲白菜的做法】2. 娃娃菜整棵用盐水泡20分钟后换清水泡10分钟后洗净切成菜瓣 。
3. 金针菇过水洗净、粉丝烫软备用 。
4. 浓汤宝用开水化开 。
5. 锅内少许油,稍热后放两片姜及葱丝,将切好的娃娃菜入内煎至两面发软 。
6. 倒入浓汤宝汤汁 。
7. 烧锅后先入金针菇 。
8. 再次开锅后加入虾、夏威夷贝和粉丝,倒入一勺料酒 。
9. 再次开锅后放入蚬子至蚬子熟透关火即可 。

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