④补血养颜食物——枸杞子
古人云:“枸杞能留得青春美色 。”用枸杞子泡酒 , 长期饮用可以防老驻颜 。枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c、酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质 。作为美容食疗简方 , 枸杞可泡酒 , 也可与桂圆及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏 , 或与其他食物一起配制成药膳 , 如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等 。
枸杞粥
主料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵
做法:1、花生热水浸泡2小时 , 去衣;2、枸杞浸泡待用 , 红枣洗净去核切碎;3、菊花用清水漂过;4、两种米混一起淘净浸泡2小时 , 放高压锅;5、与花生一起煮 , 大火煮开 , 小火闷40分钟;6、放红枣小火煮5分钟 , 放菊花、枸杞煮1分钟即可 。
⑤补血养颜食物——黑芝麻
黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素e , 对延缓皮肤衰老非常有益 。黑芝麻可做成乌麻散 。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀 , 入锅蒸 , 待大汽冒起时 , 即离火 , 再暴晒干 。如此蒸晒几遍 , 研成细末 。空腹以温水调服10克 , 饭前服下 。
山药黑芝麻粥
原料:大米、山药、黑芝麻
辅料:梨汁、冰糖(或冰糖)
做法:1、大米淘洗干净 , 山药清洗干净 , 戴上手套 , 刮掉外皮 , 切成滚刀小块 。2、将大米 , 山药和黑芝麻一起装入高压锅 , 加入足量的水 , 再加入两大块梨汁冰糖 , 盖好盖子 。3、大火烧至上汽后 , 转小火煮10分钟 。
⑥补血养颜食物——胡萝
胡萝卜含有很高的维生素B、C , 同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素 , 胡萝卜素对补血极有益 , 用胡萝卜煮汤 , 是很好的补血汤饮 。不过许多人不爱吃胡萝卜 , 我个人的做法是把胡萝卜榨汁 , 加入蜂蜜当饮料喝 。
胡萝卜汤
主料:胡萝卜
辅料:鸡蛋食盐胡椒粉小葱
做法:1、一根胡萝卜洗净 , 切丝备用;2、热锅 , 放油 , 炒胡萝卜;3、炒软后加鸡汤 , 大火煮开10分钟;4、鸡蛋搅匀打入锅内 , 加盐 , 胡椒粉调味关火 , 最后撒入葱花 。
⑦补血养颜食物——黑豆
黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物 , 黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强 , 食用黑豆可软化血管、促进血液循环 , 增生淋巴细胞 。黑豆中的微量元素依然很丰富 , 并且不含胆固醇 , 非常适合心血管病的患者补血 。
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