黑豆红枣猪皮汤
原料：黑豆250g ， 红枣12个 ， 猪皮250g ， 香菜、黄酒、肉汤适量
方法：1、将黑豆、红枣、猪皮洗净 ， 香菜切小段待用 。2、将猪皮焯水至变色发硬 ， 捞出切成块 。3、将肉汤放入（砂）锅中 ， 放入猪皮、黑豆、红枣一同放入 ， 加入黄酒将汤烧开 ， 再转为小火慢慢炖 。

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