随着我国国民经济稳步发展 ， 人民生活水平日益提高 ， 促进了我国旅游业的蓬勃发展 ， 餐饮行业的专业化 ， 市场化 ， 国际化的特点日趋突显 ， 各类餐饮企业应市而生 ， 而从业人员素质低下及人才紧缺的现状 ， 已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈！

随着我国国民经济稳步发展 ， 人民生活水平日益提高 ， 促进了我国旅游业的蓬勃发展 ， 餐饮行业的专业化 ， 市场化 ， 国际化的特点日趋突显 ， 各类餐饮企业应市而生 ， 而从业人员素质低下及人才紧缺的现状 ， 已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈 。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况 ， 另外随着人们对健康和营养卫生的重视 ， 营养配餐等职业人才也很紧缺 。因此本专业具有广阔的职业发展前景 。
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【烹饪工艺与营养这个专业怎么样】

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