披萨怎么制作简单的不用烤箱的 _知识经验

简单制作披萨不用烤箱的方法：面粉、发酵粉拌好里面加个鸡蛋，加点盐，温水和好面，等发酵！

简单制作披萨不用烤箱的方法：
1. 面粉、发酵粉拌好里面加个鸡蛋，加点盐，温水和好面，等发酵。
2. 这时候洋葱、青椒切好，大小适中，不要切太碎。
3. 这里的洋葱和番茄切成末。
4. 香肠或培根斜切成片，大小适中。
5. 芝士切成小块，慢慢来。
6. 青椒、洋葱入锅炒香，盛出备用。
7. 洋葱末和番茄末炒香，加生抽和砂糖，加点番茄酱、水，收汁盛出。
8. 面发酵后取一小块分量自己定，别太厚擀成面饼两面都用叉子戳满洞洞，在等待一会。
9. 平底锅里热油，煎面饼，两面都煎微黄。
10. 把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上。
【披萨怎么制作简单的不用烤箱的】11. 香肠均匀的摆好。
12. 把蔬菜摆在香肠上面。
13. 把芝士碎放在素菜上面。
14. 盖上锅盖，小火焖，不要来回去锅盖，要时不时晃一下锅，以免变焦糊。
15. 芝士融化再等会差不多就熟了。

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