紫菜的做法大全-紫菜怎么做?( 二 )


海米紫菜蛋汤
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可全面补充营养,提高免疫力 。
食谱所需用料:
紫菜,海米,香油各10克,鸡蛋1个,植物油,盐,葱,香菜各少许 。
做法步骤:
1、准备好海米、紫菜等材料 。
2、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;
3、香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内 。
4、锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米 。
5、用小火煮片刻,放盐,淋鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成 。
360常识网小贴士:
用水泡一下紫菜,然后淘洗,基本上泥沙就沉淀啦,如果还有小微粒的话可以放点面粉在水里搅拌,捞出紫菜就可以避免泥沙 。
海米要提前用开水泡软 。
此食谱的功效:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素,孕妇食用可滋补身体 。
紫菜南瓜疙瘩面
孕前期要多吃易消化的食物,并且要营养丰富 。面食就是很好的选择 。三餐其实只要搭配好,和平常差不多,家人也可以吃不必刻意为孕妈妈做孕期菜的 。
食谱所需用料:
南瓜一块、紫菜少许、面粉三分之一碗、鸡蛋一个、虾皮少许、葱一段、馓子适量、盐两茶匙、母鸡汤一碗 。
做法步骤:
1、南瓜切丝,紫菜虾皮洗净,面加水搅拌成面疙瘩 。
2、锅里放少许橄榄油,把葱花炒香
3、南瓜,紫菜,虾皮倒入炒均匀 。
4、兑入一碗鸡汤,三碗水煮开,调入盐 。
5、疙瘩面倒入搅拌均匀后煮熟关火 。
6、把馓子捏碎放入即可 。
360常识网小贴士:紫菜和海带等海产品,不喜欢吃的也要稍微多吃点 。
【紫菜的做法大全-紫菜怎么做?】 此食谱的功效:消食祛热,补脾益气 。

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