冬瓜好吃 ， 还有药用价值 。 冬瓜做法也多 ， 但我常用来炖汤 ， 如冬瓜丸子汤 ， 冬瓜排骨汤 ， 冬瓜虾米汤等等 。 可是如果没有肉菜来搭配 ， 味道会怎样？煮了个冬瓜素汤 ， 只用盐调味 ， 居然也清香可口 。 工具/材料 冬瓜、盐
操作方法 01 准备新鲜的小冬瓜 。

02 小冬瓜削皮洗净后 ， 剖开两半 。




03 挖出冬瓜子 ， 清水洗净 。




04 【素冬瓜汤怎么做】将冬瓜滚刀切成小块 。




05 起锅烧水 ， 直到水开 。




06 将冬瓜块放入开水 ， 煮至冬瓜块软熟 ， 加适量盐起锅 。




07 起锅装大碗 。




08 将生抽、醋、花椒粉、红油辣椒一起放入碗里 ， 做成蘸水 ， 搭配冬瓜汤吃 。






以上内容就是素冬瓜汤怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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