功效:产妇食用大枣 , 既可提高免疫力 , 防止“倒春寒” , 又可增强体内代谢 。而木耳则有滋补润燥、补气润肺的功效 。

5黄花菜栗子粉丝煲原料:栗子250g , 黄花菜20g , 粉丝50g , 油、盐、耗油、鸡粉、生粉各适量 。
做法:
1、将栗子放入煮开的热水中 , 盖锅盖 , 煮5分钟 , 关火 , 捞起栗子 , 倒去水 。
2、剥去栗子的外壳 , 待用 。将黄花菜干用清水泡软 , 用厨房剪刀剪去梗 。用温开水泡软粉丝 , 再过一次冷水 , 沥干 , 待用 。
3、用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁 。
4、热油锅 , 放入蒜头爆香 , 放入黄花菜 , 放入栗子煸炒出味 。
5、将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中 , 放入粉丝 , 倒入芡汁 , 盖锅盖大火煮滚 , 转小火煲5分钟即可关火 。

6无花果莲子百合汤原料:无花果30克 莲子25克 百合25克 猪腱肉200克
做法:
1、无花果洗净 , 莲子去掉莲心 , 百合掰成小片 。
2、猪腱肉洗净 , 切成块状 。
3、锅内放入适量的水 , 将猪腱肉凉水下锅焯水 , 去掉血水后捞起待用 。
4、另起锅 , 放入猪腱肉、百合、莲子和无花果 , 再倒入能淹没食材的清水 。
5、大火烧开 , 转小火煮90分钟左右即可 。
功效:无花果、莲子跟百合都有润燥的功效 , 而这款汤能润肺止咳 , 益气健脾 , 适合春三月这干燥的时节饮用 , 尤其是有嗓子干痒难受的妈妈饮用 。

7芦笋炒百合原料:芦笋200克 百合30克
做法:
1、芦笋洗净 , 去掉头部较硬的地方 , 再斜切成小段 。百合洗净即可 。
2、芦笋下热水略微焯烫 , 然后捞起 , 过一下凉水 , 沥干 。
3、热油锅 , 下入百合快速翻炒几下 。
4、然后下入芦笋 , 翻炒(2分钟左右 , 少许盐调味 , 炒拌均匀 。)
功效:芦笋中含有丰富的叶酸 , 是产妇补充叶酸的重要食物来源 。并且芦笋里面含有的膳食纤维 , 还有助于润肠排毒 , 防治产后便秘 。
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