甘松米汉堡 孕期食谱

▲含有槲皮素 , 具消炎、抗过敏的功效 。
【材料】
西红柿1颗、洋葱1颗、小黄瓜1条、生菜2片、白芝麻10g、甘松60g、白饭300g
【做法】
1. 在煎锅里放入圆形模 , 把饭放在圆形模里塑形 。另外将酱油和味醂搅拌均匀 , 做成饭团沾酱备用 。
2. 把饭团刷上沾酱 , 以中小火煎至焦黄 , 同时将生菜切成适当大小 , 西红柿、洋葱、小黄瓜切片备用 。
3. 在饭团的内层挤上沙拉酱 。
4. 再依序放入西红柿、洋葱、小黄瓜 , 并挤上西红柿酱 , 夹层完成后 , 撒上甘松即可 。
【料理小妙招】
1.塑形时建议多放一点饭 , 使饭团紧实 , 在煎的过程中不易散开 。
2.使用隔夜饭来制作 , 口感较好 , 且饭粒分明 。
【消炎抗过敏,好吃又实在的孕妈食谱】 3.也可以将米汉堡放入烤箱里 , 以120℃烤2分钟 , 代替煎的方式 。
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