想问一下菠菜什么意思 _菠菜

想问一下菠菜什么意思【想问一下菠菜什么意思】菠菜（Spinaciaoleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。
植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

扩展资料1、菠菜营养丰富
360问答菠菜营养丰富，含有较多的蛋白质。菠菜中维生素C的含量比大白菜高两倍。一个人每天错死艺指挥依脸落只需吃100克菠菜，就可满足机体对维生素C的需要。此外，菠菜中还含有较为丰富的钙、铁、维生素E以及尼克酸等。研究发现，菠菜含有丰富的ω-3脂肪酸，其成分与深海鱼油相似。
2、食用菠菜不可过多
菠菜虽好站死乎迫深扬罪直吃，但也不可长期偏食或一内延祖加述些但府夫次食用过多。因为菠菜中含有较多的草酸，吃菠菜后，人体内的钙会鲜研石跟菠菜中的草酸结合而生成难溶性的草酸钙，从而减少了人体必不可少的钙离子的诉艺根继信生置时通款病吸收。
参考资料来源：百度百科-菠菜
参考资料来源：人民网-菠菜被誉为春天里的“脑黄金”但也不离切况方抓错据可多食

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