把猪肉切成小块，焯水备用！
1. 把猪肉切成小块，焯水备用 。
2. 准备好葱姜、八角、辣椒等备用 。
3. 白萝卜洗净切成滚刀块 。
4. 炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄 。
5. 下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油 。
6. 加入糖酱油料酒煸炒均匀 。
7. 加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟 。
8. 下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂 。
9. 大火收干汤汁即可出锅 。
【白萝卜炖肉做法】
1. 把猪肉切成小块，焯水备用 。
2. 准备好葱姜、八角、辣椒等备用 。
3. 白萝卜洗净切成滚刀块 。
4. 炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄 。
5. 下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油 。
6. 加入糖酱油料酒煸炒均匀 。
7. 加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟 。
8. 下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂 。
9. 大火收干汤汁即可出锅 。
【白萝卜炖肉做法】