五、吃贵点、吃少点
更好的食物,即更美味或者营养价值更高的食物,往往也会有更高的价格,这是因为这些食物往往需要精心的栽培,而且产量较少 。
吃少点可能是最不受欢迎的建议,但它却有最充分的科学证明:减少卡路里摄入能延缓衰老,少吃点有助预防癌症 。历史上不少人瑞都遵循“饭吃八分饱”的原则 。
六、以吃蔬菜瓜果为主,多吃菜叶
科学家对于蔬菜缘何有益健康还没有一致的意见,但是他们都同意蔬菜对人体健康确实有益无害 。此外,多吃蔬菜能够帮助你大大减少卡路里的摄入 。
七、参考一些传统饮食习惯
实践证明,法国、意大利、日本、希腊等饮食习惯遵循传统食物文化规则的民族,普遍比遵循“现代营养学”的美国人更健康 。传统的饮食习惯之所以能够代代相传,其中必然有一定的道理 。
八、自己做饭
如果可能的话,自己种一些瓜果蔬菜 。这不但能帮助你远离快餐食品,还能帮助你远离隐藏在快餐食品背后的价值观——食物是快捷廉价的 。事实上,食物是弥足珍贵的,烹饪更是一门艺术 。自己种植蔬菜,能够让你在吃到这些食物之前,已经先得到身体上的锻炼 。
温馨提示:健康饮食还要尽量避免长期在外吃饭,在外饮食偏咸有可能会让你摄取盐过多,对身体带来很多不利 。
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