孕妈夏日炎炎没胃口?Get4招,吃肉也可以很清爽~( 二 )


孕妈夏日炎炎没胃口?Get4招,吃肉也可以很清爽~


【孕妈夏日炎炎没胃口?Get4招,吃肉也可以很清爽~】 萝卜大虾蒸蛋羹
首先将萝卜丝、鲜虾(提前用姜片腌制片刻)放入打散的蛋液中,然后放入蒸锅内,蒸上十分钟,撒上少许香葱末即可享用 。
蒸蛋羹最重要的就是要把握火候,火候不到鸡蛋就不熟,时间长了又容易太老 。萝卜在这里起到的是解油的作用,只有鸡蛋和虾仁有些人也会觉得腻,萝卜含有的特殊香味就可以解除这种“腻”,并且和虾仁在一起发挥的味道会更加鲜美 。
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清爽吃肉的方法还有很多,如冬瓜海带炖排骨、野山菌炖鸡、清蒸牛肉等等,由于肉类的营养成分以蛋白质、脂类为主,缺的是维生素矿物质,所以肉类适宜于蔬菜、水果、粮谷类的食物搭配在一起,才能营养均衡 。

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