淡菜汤 淡菜500克,青菜心200克,调料若干,炖汤服食 。可补精血、益虚损、温阳散寒 。对肾虚下寒所致的阳痿遗精、久痢久泻、小腹冷痛、小便余沥不尽及月经过多、崩漏带下、手足心热、口干便秘和高血压眩晕盗汗、动脉硬化诸症,均有一定的疗效 。
猪胰淡菜汤 猪胰l具,淡菜150克,肉汤及调料适量,炖服 。适于肝肾不足、肺脾两虚所致高血压、虚痨久咳、糖尿病、阳痿遗精等症 。
淡菜炖猪蹄 淡菜30克,猪蹄1只,笋片100克,冰糖、料酒、细盐适量,炖服食 。适于虚劳伤惫、精血减少、吐血、咯血、带下、崩漏、久痢久泻、乳汁不足等症 。
淡菜炖狗肉 淡菜100克,狗肉250克,炖熟,调味食 。适于脾胃虚寒、阳痿早泄、阴冷带下、崩漏及甲状腺肿大者食用;阴虚火旺勿服 。
淡菜炖瘦肉 淡菜50~100克,猪瘦肉150克,炖熟,调味食 。适于月经过多、崩漏带下、腰酸、腰痛、头晕目眩及子宫功能性出血 。用于月经过多者,于经前服食 。
淡菜甲鱼汤 甲鱼1只(约500克),淡菜250克,调料适量,炖汤 。可滋阴补液 。对瘀血症瘕、血郁成瘿,病后体虚等,均有食疗效果 。
淡菜芹菜汤 淡菜、芹菜各100克,煎服 。或加荠菜50克 。可作为高血压、眩晕、耳鸣、动脉硬化、冠心病患者辅助食疗方 。
淡菜烧狗肾 淡菜50克,海狗肾1具,炖汤,一日内服尽 。治阳痿、肾虚腰痛、腰膝酸软 。
淡菜烧昆布 淡菜50克,昆布25克,炖服 。连服14日,隔7日再服 。治瘿瘤症瘕 。
星期日:虾
男性食补,威风凛凛的虾将军实在不可忽视 。中医认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能 。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳 。
在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴于此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了 。
韭菜炒虾肉
原料:韭菜150克,鲜虾250克,生姜3片,精盐适量 。
制用法:将鲜虾去肠去壳洗净后待用 。先将姜片放入锅中爆香,然后放入鲜虾炒至八分熟时再放入韭菜,略炒后加入适量的精盐即成 。此菜可每周吃两次 。
功效和适应症:此方具有温中行气、固精止遭的功效,尤其适合有遗精、阳痿等症状的男性食用 。
蒸虾仁
原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量 。
制用法:将公鸡宰杀后去除毛杂及内脏、洗净,装入盆内待用 。将海马、虾仁用温水洗净后放在鸡肉上,再向盆内加入适量的调味品及清汤,然后入锅蒸至鸡肉烂熟即可 。此方可每周吃一剂 。
功效和适应症:此方具有温肾壮阳、益气补精的功效,尤其适合患有阳痿早泄的男性食用 。
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