恰玛古是什么

恰玛古俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头!

恰玛古是什么


恰玛古俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头 。
中医上叫芜菁 , 也叫蔓菁 。
芜菁 , 俗称诸葛菜、蔓菁 , 为十字花科芸薹属的草本植物 , 根为球状成白色 , 欧洲、亚洲和美洲都有种植 。
维吾尔语为"恰玛古" , 是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜 , 属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根 , 以肥大肉质根供食 , 其花、根、种子还可入药 。
原产累范特 , 最早的种植是在古代中东的两河流域一直到印度河平原地区 。
大约在西汉武帝时期 , 由张骞带传入中国 。
芜菁属二年生草本植物 , 块状根 , 形状有球形 , 扁球形 , 椭圆形多种 。

【恰玛古是什么】

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