黄体酮|女人进入更年期，5种碱性食物要多吃，补“天然黄体酮”，老得慢( 三 ) 辣椒|杏鲍菇

3、接着我们准备3头大蒜，倒入绞肉机中，打成蒜蓉，打好后先倒出来。这时候我们来切2个小米椒，切成小圈圈后也先放一旁。

4、然后起锅烧热，倒入凉油，然后再倒入一半的蒜蓉，这也就是做蒜蓉酱的第一点，热锅凉油很关键，出来的蒜蓉不容易糊。小火慢慢的炒香出蒜香味儿，炒到颜色金黄后开始调味儿，蚝油、生抽、鸡精、白糖，翻炒均匀后就可以关火了。

5、直接倒入另一半的生蒜蓉里面，再把小米椒也倒进来，拌匀后就是香喷喷的蒜蓉酱了。

6、蒜蓉酱做好后起锅热油，然后下入切好的杏鲍菇，中小火慢慢煎，煎到一面金黄后给它翻个面继续煎，两面都要煎成金黄色。

7、这时候再舀入两勺我们做好的蒜蓉酱，再半碗清水，开中火煮一下，大概煮个3分钟左右就差不多了。

8、加水煮可以让这个蒜蓉酱的味道充分的融合到杏鲍菇里面，同时这道菜只有杏鲍菇充分的吸收这个蒜蓉的味道后，吃起来的口感才会蒜香浓郁，香飘十里。

4、坚果类

推荐食谱【黄瓜炒腰果】

食材清单：黄瓜半根、芹菜3根、腰果适量、葱、蒜、盐
1、黄瓜半根，削皮后成片。

2、芹菜3根，切小段儿。

3、起锅热油，加葱蒜爆香，然后倒入芹菜和黄瓜翻炒。

4、断生后倒入腰果，一起翻炒均匀放入盐调味即可。

腰果脆脆的，黄瓜也非常的清香，这是一道清淡爽口又好吃的家常菜。

5、黑木耳

推荐食谱【凉拌黑木耳】

第一种做法:凉拌木耳

? 食材清单 ?木耳1把、洋葱1个、黄瓜1根、胡萝卜半根
1、木耳1把，加温水泡发。

2、洋葱1个，对半切开后再切条，装入碗里后加清水、盐、白醋泡5分钟，祛除洋葱的辛辣味，口感也会更清脆。

3、黄瓜一根，去头去尾后拍碎切块儿，拍一拍后黄瓜腌制的时候会更容易入味儿。

4、胡萝卜半根去皮切丝；洋葱泡好后沥干水分；木耳也取出来。

5、起锅烧水，水开加一勺盐，倒入木耳焯水。

6、煮熟后捞出来装入大碗里，其他菜也都加进来。

7、调个酱汁：干辣椒、花椒、白芝麻、热油、香醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、葱花，拌匀后淋到菜上面。

8、接着上手抓拌均匀，好吃的凉拌洋葱就做好了。

清脆爽口，解腻好吃。

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