脾胃虚寒怎么办 多款食疗帮你暖胃强身( 二 )


(5)茴香菜包子
茴香菜、剁碎,去骨去皮,鸡肉剁碎,两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油,拌匀作馅 。以和好的小麦粉发面擀皮,置馅于皮中,捏成包子,于笼上旺火蒸20分钟即好,热食 。
(6)干姜蜂蜜糯米饮
干姜,糯米,蜂蜜 。将干姜、糯米洗净,研磨成细粉,入锅,加适量水,煎煮30分钟,取稠汁,待温后调入蜂蜜即成 。上下午分服 。有温胃补虚、止吐散寒的功效 。
(7)姜汁牛乳饮
鲜生姜,鲜牛乳 。将鲜生姜洗净、去皮,切成细丝,放入容器加水捣烂取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成 。上下午分服 。有温补脾胃的功效 。
(8)其他
①鲜生姜,糯米,白糖 。将生姜洗净,切成薄片,与洗净的糯米一起放入锅中,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至粥稠,调入白糖即成 。早晚分食 。有温中散寒、暖胃止吐的功效 。
②鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂,切片,干姜,食盐适量,同煮熟食用,有温补脾胃之作用 。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症 。
③羊肉煮熟,加入豆腐,生姜,适量食盐调味,适用于月经不调、脾胃虚寒 。
④老年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳 。鲜生姜切片,大枣5枚,粳米,同煮粥,适量油盐调味佐膳 。
2、饮食注意
(1)宜食食物性温味甘辛,具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物,如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、红糖等 。
(2)忌食食物性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物,如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、猕猴桃、莼菜、蚌肉、麦门冬、螺蛳、蟹、荸荠、甜瓜 。
此外,寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使脾胃虚寒疼痛加剧 。
3、足疗
足疗是人们常用的保健方法,穴位按摩运用到胃病治疗也有良效 。
(1)太阳神经丛这个穴位在脚底底部,二三脚趾掌关节下面,用手可以摸到有一个凹陷 。按摩按照从下往上的方向进行按摩 。
(2)胃位于两脚大脚趾下的第一骨节部位处的凹陷处,左右脚的按摩方向稍微有些差别,左脚应从外往内按摩,右脚则从内往外按摩 。
(3)肾上腺太阳神经丛下面的最深处,用手指可以感觉有一小凹陷,肾上腺在脚底最深的凹陷部位,这个反射区比较难找 。按摩时以一按一放的方式进行 。

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