寒冬进补好时机 十种中药最有效补气血( 四 )


第三 , 冬季进补应“因地而补”
不同的地区 , 气候条件、生活习惯有一定差异 , 人体生理活动和病理变化亦有不同 , 有的地方潮湿 , 饮食多温燥辛辣 , 有的地方寒冷 , 饮食多热而滋腻 , 而南方的广东饮食则多清凉甘淡 , 在进补选料时也是同样的道理 。
“三九补一冬 , 来年无病痛” 。但是 , 无论是采用食补、药膳、药酒和膏方补中的哪一种 , 都要注意因证用补、因人而补及因地而补 。凡内热重、肝火旺的病人或体虚者 , 有高血压病而血压持续在较高水平 , 或经常有出血倾向 , 有口疮及大便秘结者 , 不宜进食红参、鹿茸及热力较强的补品 。有些人体内有较重的湿热、积滞、痰浊时 , 不能骤然进补 , 应当先服几贴“开路”中药 , 清理一下 , 然后再进补 。总之 , 进补要务必注意针对性 , 这样服用补食、补膏、补酒 , 才能达到冬令进补的目的 。
冬季养生:注意中医饮食养生 进补前先引补
冬季已经到来 , 在冬季寒冷的季节 , 中医养生保健之饮食养生的四大注意事项你知多少 , 小编为你详细介绍如下 。
1.进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程 , 所以要做好引补 。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等 。此外 , 冬季喝热粥也是养生的好选择 , 小麦粥可以养心除烦 , 芝麻粥可以益精养阴 , 萝卜粥可以消食化痰 , 茯苓粥可以健脾养胃 。
2.咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴” , “冬季养肾”的原则 , 冬季可以适量多吃点鲜味食物 , 如海带、紫菜以及海蜇等 , 具有补益阴血等作用 。
3.多温热少寒凉
天冷的时候 , 适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入 , 对抵御低温很有好处 。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物 。
4.维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取 , 可以增强对寒冷的适应能力 。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等 , 维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜 。此外 , 冬天多吃点辣椒 , 可以促进血液循环 , 还能增进食欲 。
冬季天气寒冷 , 阳气潜藏 , 阴气盛极 , 草木凋零 , 蛰虫伏藏 。人体的新陈代谢速度减慢 , 需要进行滋补 , 冬季滋补养生四大注意事项大家需了解 。

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