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2、气管炎患者饮食注意多吃含维生素A和维生素C丰富的食品。
因维生素A对维持呼吸道上皮组织的正常功能、减轻咳嗽症状有一定的作用，应选用富含维生素A及胡萝卜素丰富的食物，如蛋黄、动物肝肾、及绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等。
维生素C可保护支气管上皮细胞及减少毛细血管通透性，参与抗体形成，促进炎症好转，所以应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
其次，补充的维生素可以增强机体免疫功能，促进人体的抗体形成和白细胞的吞噬作用，减轻呼吸道感染症状，因此应补充足够维生素A和维生素C 。
3、气管炎患者饮食注意多饮水。大量饮水，有利于痰液稀释，保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml 。
4、气管炎患者饮食注意适量限奶类制品。因奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。
但因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充优质钙。
5、气管炎患者饮食注意宜辅以食疗。慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用，药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。
气管炎如何预防
1、房间保持适宜的温湿度
对于慢性气管炎患者而言她们的居住的房间的室温应该是相对稳定的，一般在18-20度为宜，在冬季的时候，应该使用取暖的设施。
再使用煤炉取暖的时候，切忌把室温弄得忽高忽低的，这样会让患者感冒着凉，会加重病情。
同时，由于冬季空气干燥，房间内室温又高，会引起患者呼吸道粘膜干燥、咽喉痛等，使得痰液更加粘稠，不易咯出。
所以，应适当增加房间内的湿度，如使用空气加湿器，或将水放在铝制饭盒等易导热的容器内，置于暖气上，用煤炉取暖的，可将水壶置于煤炉上为空气加湿。房间的相对湿度应以50%～60%为宜。
2、经常开窗通风换气
由于很多的慢性气管炎患者都知道的再受凉感冒之后就会容易诱发呼吸道的感染疾病，所以在冬季的时候，房间门窗总是喜欢禁闭的，一般轻易不去打开。
其实，开窗通风，可以放走房间内污浊的空气，换进清新的空气，不但降低了空气中病原微生物的密度，减少呼吸道疾病的传播，同时还可以避免污浊的空气给患者带来烦躁、倦怠、头晕、食欲不振等不良反应。
所以适当增加开窗通风换气的次数，使室内空气保持流通、新鲜是非常重要的。
3、避免有害及刺激性气体
刺激慢支患者的居室应特别注意避免有害及刺激性气体如烟雾、粉尘、煤气等对呼吸道的刺激。
可采用湿式扫地、扫床方法，即在扫帚外包裹一层湿毛巾再进行清扫，或在患者不在的情况下打扫卫生，以防止尘土飞扬。

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