3、马铃薯
是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用 。
4、芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用 。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤 。
5、黄瓜
黄瓜是属于一种碱性的食物,而且黄瓜含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分 。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用 。可帮助排泄出多余的尿酸,吃生或作凉拌菜皆可 。
6、青菜
俗称白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物 。所以,痛风患者一年四季均可常吃 。
7、茄子
有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用 。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用 。
8、甘薯
基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃 。
慢性痛风者可食用南瓜 。
9、南瓜
南瓜性温,含有的营养成分很丰富,而且是一种碱性的食物 。因此,慢性痛风者可以经常食用南瓜 。
10、冬瓜
性凉,味甘淡,有利小便的作用 。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之 。
11、西兰花
性凉、味甘 。
可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃 。
主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症 。
中药治疗痛风
方一
材料:虎刺鲜根或花(干根) 。
做法:煎汁用酒冲服 。
功效:有清热通络之效 。
方二
材料:红花、白芷、防风,威灵仙 。
做法:酒煎服 。
功效:用于缓解痛风四肢疼痛症状 。
方三
材料:钩藤根,加烧酒适量 。
做法:浸1天后分3天服完 。
功效:有理气活血止痛之功 。
方四
材料:鲜竹叶、白茅根 。
做法:鲜竹叶和白茅根洗净后,放入保温杯中,以沸水冲泡30分钟,代茶饮 。
功效:有利尿、防止痛风合并症 。
方五
材料:芹菜100克(连根须)、大米30克 。
做法:芹菜100克(连根须),洗净后切碎,与大米30克同煮至粥熟,入少量盐、味精 。可常食 。
功效:痛风急性发作时尤宜 。
方六
材料:葛根10g、茯苓6g、枸杞10g、薏米仁6g 。
做法:每天一剂,或泡或煮,当茶来喝 。
功效:加速尿酸排出 。
方七
材料:茄子250克、酱油、麻油、盐、味精 。
做法:洗净后蒸熟,切成条,稍加酱油、麻油、盐、味精拌匀后食 。隔日服 。
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