21、蜜枣扒山药治肺虚久咳、山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁 。湿淀粉 。熟猪油少许 。山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长 。3厘米宽的长方形 。拍扁 。蜜枣一刻两半去核待用 。将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘 。炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成 。补肾润肺 。治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力，久食补肾强身 。
22、猪肉萝卜汤治咽痒咳嗽、瘦猪肉50克，萝卜10克，北沙参15克 。共煎煮汤饮 。日服2次 。清肺，化痰，生津 。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等 。
23、花生枣蜜汤止咳化痰、花生米，大枣，蜂蜜各30克 。用水共煎极烂 。饮汤，日服2次 。止嗽化痰 。用治咳嗽，痰饮(形体消瘦，肠鸣，胸肋支满，目眩气短 。花生沙参汤治咳嗽少痰花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量 。水煎取汁，加冰糖 。每日1剂 。润肺化痰 。治久咳痰少，气短咽干 。
24、芥菜姜汤祛痰止咳、鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许 。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味 。每日分2次服，连用3日见效 。宣肺止咳，疏风散寒 。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等 。
25、黄精冰糖止咳平喘、黄精(中草药)30克，冰糖50克 。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量 。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止 。每日2次，吃黄精饮汤 。清肺，理脾，益精 。用治肺燥肺虚之咳嗽，干咳无痰，咯吐不利，食少口干，肾虚精亏等 。
26、合雪梨汤滋阴润肺止咳、百合25克，大雪梨1个，冰糖20克 。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成 。滋阴润肺，宁心止嗽 。肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功 。
27、银耳鸭蛋汤止咳滋阴清肺、银耳15，冰糖25克，鸭蛋1只 。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋 。每日服2次 。滋阴清肺，止渴生津 。治阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症 。
28、竹沥粥功在清热化痰竹沥30克，粳米100克 。先煮粳米作粥，临熟入竹沥，搅匀 。任意食用 。清热，豁痰，镇惊 。治风热痰火，肺热咳嗽，痰多色黄 。
29、罗汉果柿饼汤清肺热止咳、罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克 。加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣 。1天分3次饮完 。清肺热，去痰火，止咳嗽 。治小儿百日咳及痰火咳嗽等症 。

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