五、食肉减肥法
食肉减肥法,又称阿特金斯减肥法、低碳减肥法,是美国医生罗伯特·阿特金斯创造的减肥方法,其要求完全不吃碳水化合物,而只吃高蛋白的食品,即不吃任何水果、蔬菜、淀粉类食品,而多吃肉类、鱼 。这种减肥法颇受争议,但也有证据表明其有一定效果 。
减肥吃法:减肥期间忌食淀粉和糖,连水果也一点不能吃 。最好以肉类配大量蔬菜或肉类配鸡蛋;要彻底戒糖和淀粉,就算喝咖啡、奶茶,也不能加糖;减肥期间要喝大量的开水 。
药膳减肥的方法
1、鲤鱼汤《饮膳正要》
用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料 。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用 。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟 。加入香菜、料酒、味精、醋即成 。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤 。能利水消肿而减肥 。
2、薏米粥《本草纲目》
用薏米30克,白糖适量作原料 。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食 。能健脾除湿,减肥消肿 。
3、冬瓜粥《粥谱》
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鲜的30克),粳米100克为原料 。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐) 。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效 。能利尿消肿,减肥降脂 。
4、红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料 。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝 。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开 。改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用 。能利水消气,减肥 。
5、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料 。将米洗净,加水煮粥 。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可 。服时酌加白糖,随时可服 。能清暑,生津,止渴,降脂减肥 。
药膳不仅可以防治肥胖症,还有治疗其它各种疾病 。
食物搭配减肥秘方
一、苹果牛奶法
每次减肥只两天 。第三/四天恢复正常饮食,然后再开始两天 。
第一天:苹果两斤(五六个左右,最多不能超过七个) 。
注意:全天只能吃苹果,不能喝水,不能喝酸奶,不能吃任何东东!只吃苹果 。吃的时候将苹果洗净,然后慢慢地一小口一小口吃 。
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