胃部养生 早餐4要6不要( 四 )


4、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道 , 使感觉神经受到刺激 , 刺激的部位就会变得红肿 。如果你早晨起来后 , 第一件事就是喝下一大杯柑橘汁 , 就会提高胃肠内的酸性 。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水 , 那就更要注意了 , 因为摄入过量的糖会造成腹泻 。
解决办法:柑橘汁含有大量的维生素C , 适宜经常饮用 , 只要选对饮用的时间就不用担心刺激食道的问题了 。饮用柑橘汁之类酸果汁的最佳时间是随餐 , 或者在两餐之间 。
5、土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品 , 被称为理想的减肥食品 。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了 。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时 , 土豆泥总被列为榜首的原因 。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了 。在美国 , 有3000~5000万乳糖不耐受的人 , 但是如果你也是这样的人 , 就不适合享用奶油土豆泥 。这是因为 , 土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪 , 会让你的胃很难受 。
解决办法:最好不要购买外卖的土豆泥 , 自己在家完全可以用新鲜的土豆 , 蒸或煮出不添加任何作料的纯味土豆泥 。
6、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素 , 它们对健康大有裨益 , 比如保护心脏 , 但是它们也会导致肠胃不适 , 比如胀气、腹部绞痛等 。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用 。
解决办法:营养学专家建议 , 吃这些食物时可以生熟混合的烹饪方法 , 这样可以使你不仅能收获健康 , 而且不用遭受负面的影响 。
7、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受 , 只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道 。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时 , 这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物 。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多 , 就会影响肠胃功能的正常运转 , 造成食物很难消化 , 容易损伤脾胃 。吃的时候虽然美味无穷 , 但之后却会导致食欲下降 , 也会刺激脾胃 , 形成腹胀、腹痛的恶性循环 。
解决办法:如果你不想放弃凉爽的冰冻食品 , 那么惟一的解决办法就是改吃无乳糖的冰冻食物 , 比如使用豆类、米粉煮成的糊糊 。但是即使你不是乳糖不耐受 , 冰激凌里面含有大量脂肪 , 而脂肪在胃里面滞留的时间比其他食物都长 。因此生冷的食物最好少吃或者不吃 。

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