2.准妈妈的身体变化与饮食重点
(1)孕妈妈身体变化
整个孕期准妈妈体重会增加12千克上下,各个系统都有变化,整个身体的组织,尤其是生殖系统的变化非常多 。一个是子宫重量在增加,从原来的50g到1000g-1200g;另一个,子宫的体积从孕前的5毫升增加到5000毫升 。
(2)孕中期注意补铁,防贫血
此外,孕妈妈还有血容量的增加,主要集中在孕中期,基本在3个月以后迅速增加,到孕晚期血容量增加就会缓慢 。
血容量的增加相对红细胞的增加速度没有这么快,会出现相对血红蛋白的量是偏低的 。很多孕妈妈从孕中期开始,会出现生理性的贫血,因此要开始补铁 。根据贫血的程度,确定食补还是药补 。
(3)孕中晚期选择性吃东西,防便秘
准妈妈还有一个身体变化和营养摄入是非常有关系的,就是消化系统的变化 。早孕反应,恶心、呕吐、没有食欲,都是消化系统造成的原因 。孕中期和晚期,孕激素水平增高,造成胃肠蠕动减慢,如果吃的太多或者太萌,会造成便秘 。
3.胎儿的生长发育与营养补充
(1)0-8周胚胎发育期
胚胎的发育,8周前属于胚胎发育期,这段时间的特点是各个组织器官最原始雏形的阶段,对于食物的量没有要求的太高,但对质要求很高 。
这段时间,在孕前以及孕早期都要补充叶酸 。因为我们在胚胎发育过程当中有一个脑和神经管的发育,叶酸在其中起了非常重要的作用 。
(2)12-28周孕中期
孕中期胎儿的重量明显增加,在28周以后可以增加到1kg,同时在体积上、组织形成结构上都有明显的变化 。
孕中期的营养是整个孕期最为关键的阶段 。胎儿的生长需要蛋白质的摄入,包括:牛奶、鸡蛋、鱼、虾、牛肉等 。
(3)29-37周孕晚期
孕晚期,胎儿的生长最迅速,需要的营养素最多,重量会增加2kg 。同时由于此时期,消化功能减弱,饮食宜少吃多餐,清淡可口,易于消化,减少食盐,不吃过咸的食物 。在孕晚期的最后一个月,要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入,避免胎儿过大,影响分娩 。
4.孕期的营养补充原则
孕妈妈的营养补充也要遵循我们国际居民膳食指南的基本理论:
(1)膳食要多样化
我们在食物中主要摄取七大营养素:糖类、蛋白质类、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水 。他们存在于我们平常所吃的米、面、肉奶蛋、蔬菜、水果中,因此要均衡饮食,保证膳食的多样化 。
(2)食物要有合理的搭配
不仅要保证膳食的多样化,同时,食物的搭配还应该合理 。有些事物在一起搭配会促进吸收,而有些则不然,所谓说“食物相生相克”就是这个道理 。
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