5.然后倒入土豆 , 大火烧开后 , 转小火 , 带土豆煮的酥软后 , 放入适量的盐 。出锅即可!
最佳零食:南瓜子贝果
孕妇在正餐之外 , 吃一点零食可拓宽养分的供给渠道 。专家建议嗑一点瓜子 , 诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等 。葵花子富含维生素E , 西瓜子含亚油酸较多 , 而亚油酸可促进胎儿大脑发育 。南瓜子的优势则在于营养全面 , 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有 , 而且养分比例平衡 , 有利于人体的吸收利用 。
小编推荐:南瓜子贝果
材料:A.高筋面粉500g , 红糖15g , 盐8g , 水290cc , 新鲜酵母10g , B.水1000cc , 砂糖40g , 南瓜子200g
做法:
1.将高筋面粉、红糖、盐 , 倒入大钢盆中 , 与290cc的水 , 均匀搅拌成团状 , 最后加入新鲜酵母 , 充分和匀于面团中 。
2.将作法1面团移置桌面上 , 用力搓揉约15~20分钟 , 直到表面光滑、质地柔软 , 将面团展延至成为一个微微透明的薄膜为止 , 即可把面糰分割成每个各80g的小面团 , 再分别滚圆 。
3.将作法2的小面团 , 先从正中间用大姆指戳一个洞 , 再整型成圈状 , 即可盖上塑胶袋 , 静置酦酵15~20分钟 。
4.取一锅 , 倒入1000cc的水和砂糖 , 以中火煮沸后 , 放入作法3的面团 , 两面各煮约1分钟 , 捞起置于烤盘上 。
5.将南瓜子均匀洒在作法4的面团上 , 烤箱预热220℃ , 放入烘烤约18~22分钟 , 至外表呈金黄色时即可取出 。
最佳防早产食品:家常鱼头豆腐汤
丹麦专家研究表明 , 常吃鱼有防止早产的作用 。丹麦得乐群岛的孕妇 , 平均孕期比其他地区长5天以上 , 奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大 , 因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用 。由于孕妇的孕期延长 , 婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克 , 为日后的发育打下了良好的基础 , 故此孕期要多吃鱼 。
小编推荐:家常鱼头豆腐汤
材料:鲢鱼头800克 , 嫩豆腐1盒 , 生姜3克 , 香菜2棵 , 葱2根 , 大蒜2头 , 植物油20毫升 , 料酒5毫升 , 盐8克 , 鸡精3克
做法:
1.嫩豆腐在盒内划成小块 , 鱼头洗净斩半 , 生姜切片 , 香菜、大蒜切碎 , 葱切段;备用 。
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