先把芹菜切成3mm左右的小段，千万别用水焯，否则就没芹菜味了！

1. 先把芹菜切成3mm左右的小段，千万别用水焯，否则就没芹菜味了 。
2. 其次青椒，如果怕青椒辣，就把中间的辣椒筋去掉，或者用热水焯一下 。如果不怕辣，可直接切成小段 。
3. 肉馅可用五花肉，带点肥肉味道香 。如果时间充分，可以先喂好馅，馅内放油，盐，葱花沫，姜沫，五香粉，葱蒜沫 。半小时就差不多了 。
4. 最后再把青椒和芹菜段放进去一起搅拌 。
【芹菜和青椒猪肉馅的饺子做法】

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