【买鸡就买土鸡实际是误区】据了解 ， 温氏集团已有27年的养殖经营历史 ， 是我省首家超百亿元规模的国家重点农业龙头企业 ， 也是亚洲最大的肉鸡、肉猪养殖公司 ， 在国内首创“公司+农户”的农业产业化经营模式 。2009年温氏集团年产肉鸡6.7亿只 ， 其中每年上市乌骨鸡达到 6000多万只 ， 供应华南、华东、华中、西南以及其他地区 。
小贴士
买鸡要买知名品牌
养殖专家指出 ， 消费者购买畜禽类产品 ， 在自己不具备专业知识的情况下 ， 最好选购有大型养殖集团背景的品牌 ， 以减少隐患 ， 也省心 。而知名品牌的鸡一般都戴有脚环 ， 简单易认 ， 杜绝假冒 。
如何能够快速准确的在菜市场挑选到好的乌骨鸡？认准品牌和脚环是一个重要的方法 。此外 ， 记住以下要诀 ， 就能选到称心如意的靓乌骨鸡（特指白羽乌骨鸡） ， 肉色越黑越好 ， 羽毛越丰满越好 ， “十全”特征（即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨）越明显越好 。
至于其它土鸡 ， 一般特征是头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚胫细长 ， 脚杆皮肤粗糙 ， 脚底有大块老茧 ， 行动灵活 ， 毛色光亮 。

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