秋季7种人群不宜吃螃蟹

目前正是菊黄蟹肥的季节 , 是人们品尝螃蟹的最好时光 。但如果食用螃蟹不当 , 极易引起中毒 。美味螃蟹非人人皆宜 。螃蟹肉质细嫩 , 味道鲜美 , 营养也十分丰富 , 蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍 , 核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高 。不过 , 鲜美的螃蟹并非人人皆宜 。因为螃蟹性寒 , 并含有大量的蛋白质和较高胆固醇 , 对于以下人群应禁食或少食 。比如:
1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人若是吃了螃蟹 , 会使病情加剧 。
2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的病人 , 最好不吃螃蟹 , 以免使病情加重 。
3.蟹黄中胆固醇含量高 , 患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄 , 否则会加重病情 。
4.体质过敏的人 , 若是吃了螃蟹后 , 就容易引起恶心、呕吐 , 而起风疹块 。
5.脾胃虚寒的人 , 应少吃或不吃螃蟹 , 因为食后容易引起腹痛和腹泻 。如果出现这种情况 , 可用紫苏15克 , 生姜5片煎服 , 以止痛、止泻 。
6.孕妇 , 螃蟹它味道鲜美 , 但其性寒凉 , 有活血祛瘀之功 , 故对孕妇不利 , 尤其是蟹爪 , 有明显的堕胎作用;
【秋季7种人群不宜吃螃蟹】7.老年人不宜多吃螃蟹 。因老年人消化系统脏器功能衰退 , 消化吸收能力差 , 故吃蟹应以品尝为主 , 不宜多吃 。

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