准备食材：墨鱼干、青辣椒、油、盐、孜然、辣椒粉！
准备食材：
墨鱼干、青辣椒、油、盐、孜然、辣椒粉 。
方法步骤：
1. 墨鱼干改刀切成段 。
2. 青椒洗净去籽切成段 。
【青椒炒墨鱼干的做法】3. 锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒，炒熟的墨鱼干盛出备用 。
4. 锅中放油，放入适量的辣椒粉、适量的孜然粉、适量的葱花，炒香 。
5. 放入炒好的墨鱼干、适量的水，炖5分钟 。
6. 放入切好的青辣椒一起翻炒 。
7. 炒到青椒断生放入适量的味精即可 。
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