步骤1
准备食材：咸肉100克、冬瓜200克、小葱1根 ， 盐1茶匙 ， 姜1块、火腿肠10克 。

步骤2
咸肉洗净切片 。





步骤3
冬瓜去皮洗净切块 。





步骤4
小葱切葱花 。





步骤5
姜切片 。





步骤6
火腿肠切片 。





步骤7
砂锅中倒入咸肉、冬瓜、姜 ， 再加适量清水 ， 用大火烧开后 ， 再转小火炖30分钟 。





步骤8
然后加入火腿肠炖5分钟 。





步骤9
接着加入盐调味 。 【咸肉冬瓜汤的做法 咸肉冬瓜汤怎么做好吃】





步骤10
最后撒上葱花即可 。






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