原料准备：白萝卜一根、猪肉末一小碗、香菇三朵、木薯粉适量、酱油一勺、盐少许、胡椒粉少许、油适量！
原料准备：白萝卜一根、猪肉末一小碗、香菇三朵、木薯粉适量、酱油一勺、盐少许、胡椒粉少许、油适量 。
制作过程：
1. 白萝卜削皮刨丝 ， 放少许盐腌制一个多小时后挤出水备用 。
2. 香菇放冷水加点盐 ， 泡发后切丁备用 。
3. 挤干水的萝卜丝加肉碎、香菇丁、酱油、盐、胡椒、红曲、油 。木薯粉最后加 ， 一点点加 ， 加到微干就可以 。
4. 拌好的料捏成丸子状摆盘蒸15分钟即可 。
【清蒸萝卜丸子怎么做】
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