吃烤螺为什么会导致儿童中毒 _儿童

儿童暴病惊动四方
去年，福建省长乐市漳港镇龙峰村发生了一起儿童暴病事件，惊动四方。那是八月底的一天，8名儿童集体玩耍时，在本村小沟内捕获100多只福寿螺。他们就模仿烤羊肉串的方法，将5～10个螺敲碎去壳后，取头部肉，用铁丝串起来烧烤，然后撒上食盐、味精等佐料，边烤、边吃。多者吃了四五串，少者也吃了一两串。
谁料想，吃后1个星期左右，这8名儿童陆续出现剧烈头痛、头晕、嗜睡、恶心、呕吐等症状，多吃者症状更为严重，还出现发热、昏睡、烦躁、感觉异常等。他们先后被紧急送往省、市、镇医院救治，但因无法确诊，病情一直未能得到有效控制。其中，1名患儿的脑脊液检查发现嗜酸粒细胞超标20倍。因嗜酸粒细胞超标与寄生虫感染有关，该患儿即被转往省寄生虫病防治研究所会诊。
【吃烤螺为什么会导致儿童中毒】根据病史、临床表现、脑脊液嗜酸粒细胞超标等情况，我们初步诊断该患儿为广州管圆线虫引起的嗜酸粒细胞增多性脑膜炎。为进一步确诊，我们分别对在福州、长乐两地住院的患儿进行病原学检查，结果在1名患儿脑脊液中发现2条广州管圆线虫幼虫。至此，这起惊动四方的8名儿童 “暴病事件”，终于查出“真凶” 。这些患儿立即接受了杀虫治疗，症状很快缓解消失，10天后全部康复出院。
顺藤摸瓜深入追查
8名儿童“暴病事件”查出了“真凶”，但为了摸清广州管圆线虫病的流行情况，我们又进行了深入调查。
我们发现，龙峰村水沟、池塘、洼地和与其相连的稻田均有福寿螺(学名大瓶螺)孳生，且数量众多。由于多年未开展灭鼠工作，村内老鼠密度极高，随处可见老鼠吃剩的螺壳与排出的粪便。随后，我们解剖了110只福寿螺，并检查了 88份鼠粪，发现福寿螺广州管圆线虫的感染率为42.7%，老鼠为41%，且幼虫极多。当地居民经常下沟、下田捕螺，取其头部肌肉与红糟、咸菜混合煮吃，有的甚至还拿去贩卖，居民中头痛、头晕者极为常见。
福寿螺原产美洲，是水陆两栖螺类，因可供食用，我国南方的广东、广西、海南、福建、浙江等地，自20世纪70年代起相继引进。该螺食性杂、生长快、繁殖力强，在有些地方还成了公害，将农民种植的空心菜等全部吃光。更为可怕的是，福寿螺可传播广州管圆线虫病，尚未引起社会各界的高度重视。
认识“真凶” 确保健康
对该起事件的“真凶”广州管圆线虫，一般人并不认识。广州管圆线虫属人畜共患寄生虫，广泛分布于热带、亚热带地区。1986年前，我国大陆只发现3名感染者，且都是吃褐云玛瑙螺引起的，近年发病人数有所增多，绝大多数与吃福寿螺有关，浙江省温州市最多一次有70多人发病。

吃烤螺为什么会导致儿童中毒

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