早餐喝粥搭配点小菜 ， 口感会更好 。 在秋天 ， 凉拌萝卜丝是个不错的选择 。 红皮白心的萝卜 ， 细细切丝后 ， 用盐腌制去除涩水 ， 再加入简单的调味料拌匀 ， 吃起来爽脆可口 。 一口萝卜一口粥 ， 早餐就这样搞定了 。 工具/材料 红皮萝卜、盐、生抽、香油、花椒粉、醋、红油辣椒
操作方法 01 准备红皮白心的萝卜两个 。 这种萝卜用来凉拌 ， 口感最好 。
02 萝卜去两头 ， 清水洗净表皮 。
03 将萝卜先切成薄片 。
04 然后切成细丝 。
05 把萝卜丝放到小盆里 。
06 【凉拌萝卜丝怎么做】加入适量盐腌一下 。
07 用手使劲挤压萝卜丝 ， 以去除萝卜里的涩水 。
08 在处理后的萝卜丝里 ， 加入生抽、香油、花椒粉、醋、红油辣椒 ， 搅拌均匀即可 。
特别提示 萝卜丝用盐腌制后 ， 需用力挤压出里面的水份 ， 否则味道较涩 ， 口感很差 。
以上内容就是凉拌萝卜丝怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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