材料：紫背菜 ， 油 ， 盐 ， 蒜蓉！
【清炒紫背菜的做法怎么做好吃】材料：紫背菜 ， 油 ， 盐 ， 蒜蓉 。
做法：
1. 紫背菜先用清水浸泡一会 。
2. 把菜择洗干净 ， 沥水备用 。
3. 锅烧开水 ， 放菜下去烫一下 。
4. 烫过菜捞起来沥水 。
5. 蒜瓣拍扁下锅爆香 。
6. 蒜瓣爆香放入紫背菜 ， 大火翻炒至熟调味盛出碟子 。
7. 口感滑滑的 ， 风味独特 ， 有菊科类植物的特殊清香 。
【清炒紫背菜的做法怎么做好吃】材料：紫背菜 ， 油 ， 盐 ， 蒜蓉 。
做法：
1. 紫背菜先用清水浸泡一会 。
2. 把菜择洗干净 ， 沥水备用 。
3. 锅烧开水 ， 放菜下去烫一下 。
4. 烫过菜捞起来沥水 。
5. 蒜瓣拍扁下锅爆香 。
6. 蒜瓣爆香放入紫背菜 ， 大火翻炒至熟调味盛出碟子 。
7. 口感滑滑的 ， 风味独特 ， 有菊科类植物的特殊清香 。