鸡肉、萝卜都属于无禁忌的食品 ， 不会造成食物的营养流失与不良反应！
【鸡肉可以和胡萝卜一起炖吗？】1. 鸡肉、萝卜都属于无禁忌的食品 ， 不会造成食物的营养流失与不良反应 。
2. 鸡肉含有维生素C、E等 ， 蛋白质的含量比例较高 ， 种类多 ， 而且消化率高 ， 很容易被人体吸收利用 ， 有增强体力、强壮身体的作用 ， 另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为 ， 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
3. 胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用 。胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量 ， 降低血脂 ， 促进肾上腺素的合成 ， 因而有降压强心的作用 。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐 ， 有助于防止血管硬化 ， 降低胆固醇及有降低血压的作用 。胡萝卜中的叶酸 ， 能减少冠心病发病因素 。高血压者饮胡萝卜汁后 ， 有很好的降压作用 。
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