【可以用普通的研磨机磨咖啡吗？】那样会把机器弄坏的，因为咖啡粉末不像豆子和蔬菜那样很细滑，咖啡粉沫是比较粗糙的，这种机器磨的粉粗细不均匀，冲泡时，咖啡萃取的效果不好！

那样会把机器弄坏的，因为咖啡粉末不像豆子和蔬菜那样很细滑，咖啡粉沫是比较粗糙的，这种机器磨的粉粗细不均匀，冲泡时，咖啡萃取的效果不好 。
但和一般家用电动磨豆机比，也都是这个效果，除非你很追求专业，用磨片式可调磨豆机就好些 。
除了用高压萃取原理的意式机以外，其他的方法做咖啡可以用调理机代替磨豆机用，要用那种干磨的刀片才可以 。

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