酱酒|白酒卖出白菜价,“9块9包邮”的酱酒,真的买不了吃亏吗?( 二 )


《内控准则》的出现 , 像是消费者一条隐形的水准线 , 从产区位置到原料标准;从酿制技艺到产品标准 , 将一瓶美酒的诞生过程真实、透明的呈现在消费者面前 。
什么是郎酒庄园的“生、长、养、藏”?不同产品的基酒到底存了多少年?甚至连基酒和年份酒的比例多少都明确且公开 。
为什么这家企业敢做这种动作?其实道理也简单 , 做事情 , 要光明正大 , 无论什么产品都要走到阳光下 , 品质才是王道 。
为了保证品质 , 郎酒近些年也在持续扩产 , 如今耗时13年斥资百亿建成的郎酒庄园已基本完工 , 庄园内规划的五大生态酿酒区也逐渐启用 , 完全投产后 , 郎酒酱酒产能将达5.5万吨 。
——有了数倍于销量的产能和储能 , 才能保障品质 。 但即使如此 , 郎酒还是要持续控制销量 , 在行业和市场在热潮下疯狂时 , 持续“控量 , 甚至减量” , 最终的目的是“继续延长基酒储存” , 追求更好品质 。

不同的酱酒产品对应不同的标准 , 长远看 , 郎酒内控准则 , 不仅规范自我 , 更将是一套参考体系 , 未来伴随郎酒甚至酱酒市场整个价格产品体系完善 , 消费者更多选择也更会选择……
尤其在目前 , 酱酒行业整体在热潮下 , 还存在贴牌产品多、真假难辨的乱象之时 , 实力酒企对规范的建设和坚持就显得尤为重要 。
“酱香热是好事 , 但若短期投机盛行 , 不顾品质去赚快钱 , 最终会伤害行业” 。 郎酒董事长汪俊林在《内控准则》发布会后面对媒体采访时曾强调 , 品质才是酱酒品类能实现价值且长期繁荣的根本 。
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