中西医说夏季养心为重( 二 )


夏季饮食 , 清淡为主
《内经》在治疗思想上有“用温远温 , 用热远热 , 食亦同法”之论 。远 , 即避开的意义 , 强调治疗上不仅要注意用药的寒热之性 , 还要注意季节的气候特征 , 饮食 亦应如此 。因此 , 夏季不应服太多温热性大的食物 , 如牛肉、羊肉、辣椒、荔枝、桂圆等 。否则 , 一方面极易导致阳热过盛;另一方面 , 由于夏季阳气偏于浮于表 ,  胃肠的阳气并不足 , 很容易导致消化不良引起的腹部胀满、腹泻等病症 。所以古人认为夏季是最难养生的季节 , 一则暑热外蒸 , 一则腹内阴冷 , 饮食稍有不慎 , 极易 罹患腹泻 。
当然 , 《内经》虽然主张夏季的饮食不能过热 , 同样亦不可过多寒凉 。因为夏季虽然体表阳热之气偏盛 , 但体内的阳气并未亢 盛 , 大量食入冷饮、瓜果等同于毁损人体的阳气 , 这就违背了“春夏养阳”的养生思想 。因此 , 在夏季 , 饮食应以清淡为上 , 以蔬菜、谷类食物为主 , 可以多食用粥 类食物 , 避免过分的寒凉与温热 。
夏季饮食 , 忌空腹饮茶、夜食生冷
夏季天气炎热 , 很多人喜欢饮茶消暑 , 但需要 注意的是 , 夏季人体的阳气浮于外而虚于内 , 过多饮茶 , 尤其是空腹时饮茶 , 极易导致茶水消耗人体的阳气 。如果再是喜欢食咸之人 , 咸味引茶入肾 , 消烁下焦肾 阳 , 使人易于罹患手足疼痛之痹症 , 以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症 。因此 , 夏季饮茶餐后为宜 , 有饥饿感则立刻停饮 。
夏季夜短 , 年事稍长之人或体质稍弱者 , 腹中常冷 , 不易消化饮食 。夜间尤其要注意不要食用生菜、瓜类等生冷食物 , 也不要吃太多肉或糯米等黏腻之物 , 否则可见腹胀、吐泻交作等病症 。
中西医说夏季养生养心为重
中医:“夏气与心气相通”心脏保养为先
中医理论中 , 人和自然界是一个统一的整体 , 自然界的四季消长变化和人体的五脏功能活动相互关联对应 。中医认为“夏气与心气相通” , 心对应“夏” , 也就是说夏季心阳最旺 , 同时提醒人们 , 在春夏之交要顺应天气的变化 , 重点关注心脏保养 。
因此 , 中医认为 , 立夏养生要注意早睡早起 , 重视“静养” , 避免运动过后大汗淋漓 , “汗”出伤阳 , 在饮食调养方面 , 宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则 , 饮食宜清淡 , 多吃蔬菜、水果、粗粮 。

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