七忌越贵越补 。“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝﹑鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值 。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,
切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则 。
八忌恒“补”不变 。有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”﹑“嗜食”,这对健康是不利的 。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡 。尤其是老年人,
不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求 。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底 。
养生必知 10多与10少
事实上,养生对于每个人来说都是一人一方法 。因为每个人有不同的基因、不同的生活习惯、不同的情绪反应 。但是以下的“多”和“少”只是让你的养生变得更简单 。不妨将它们记下来,会让你的每一天过得更健康 。
关于零食
多果少糖
食糖过多,会使患糖尿病的几率增高 。多食水果则能减少患脑中风的危险,而且还能防癌抗癌 。
多茶少烟
茶对人体的益处很多,可生津止渴,消除疲劳,清肝明目,还能防癌,抗衰老,延年益寿等 。而吸烟能使多种组织和器官产生生理和生物化学变化,使血氧量下降,血压增高,免疫功能降低,导致各种疾病的产生 。
多水少酒
常饮凉开水能促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,改善免疫功能 。习惯饮凉开水的人,体内脱氧酶活性提高,肌肉组织中的乳酸积累减少,不容易感到疲劳 。老年人每天清晨饮一杯凉开水,日久可产生神奇的益寿功效 。
大量饮酒可损害胃肠黏膜,引起胃溃疡、胃出血可伤肝,诱发心脏病和中风酒后怀孕可能造成胎儿畸型或智力低下 。
关于饮食
多菜少肉
食肉过多,会导致血脂、血黏度升高,体重超标等 。而蔬菜不但味美可口,还能软化血管,增强毛细血管弹性,清热解毒,抗衰老 。
多嚼少食
咀嚼不但能帮助消化,还可使人的患病率大大降低,有助健康 。少食指适当增加饮食次数,减少每次的食量,这样可减少肠胃负担 。
关于口味
多醋少盐
食盐过多的人易患高血压、脑中风、肾病等 。每天适量喝点醋,对高血压和动脉粥样硬化的人很有益处 。
关于情绪
多笑少怒
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