具体做法如下： 食料：猪肚、鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪！
【正宗猪肚包鸡的做法】具体做法如下：
1. 食料：猪肚、鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪 。
2. 猪肚清洗干净备用 。
3. 将处理好的鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右 。
4. 将所有准备好的食材塞入猪肚内 。
5. 猪肚放入砂锅，加水，大火烧开，转小火煲两个小时 。
6. 将煲好的猪肚捞起，斩成条状，再放入砂锅滚十分钟，再加入盐调味即可 。
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