主要食材：面条 ， 韭菜 ， 虾仁 ， 胡萝卜 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 香葱 ， 老姜 ， 料酒 ， 生抽 ， 豆瓣酱 。
操作步骤：1 ， 先把大虾洗净后 ， 剥去外壳 ， 挑出虾线 ， 加入少许食盐、料酒 ， 葱段和姜片 ， 抓匀腌制一会去腥 。 少许韭菜洗净切段 ， 胡萝卜洗净去皮切丝备用 。

2 ， 把方便面放入大碗中 ， 加入开水泡发 。 锅中加入食用油 ， 油热后放入腌制好的虾仁炒匀 ， 炒至虾仁变色 ， 加入韭菜段和胡萝卜丝炒至断生 。

3 ， 最后加入泡发的方便面 ， 再加入少许生抽和1勺豆瓣酱炒匀 ， 即可出锅 。

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【鲤鱼|5月14号母亲节，老话说：三菜端上桌，吉祥又长寿，指的是哪三样？了解后做给老妈吃！】本文由爱喜聊生活原创 ， 欢迎关注 ， 带你一起长知识！

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