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1. 准备材料
2. 红枣洗净浸泡15分钟，上锅蒸熟
3. 将牛奶、蛋黄和白砂糖搅拌均匀，滴入香草精
4. 加热奶糊，边加热边搅拌至浓稠状
5. 淡奶油搅打至7分发备用，（即浓稠能缓慢流动）
6. 将打发好的淡奶油加入晾凉至温热的奶糊搅拌均匀
7. 红枣剥皮去核切小丁
8. 加入奶糊搅拌均匀
【红枣的做法：美味的红枣冰激凌】9. 装入容器，放冰箱冷冻，4-6小时成型后即可食用
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