健康饮食 不要过度贪恋冷饮( 二 )


老年人:老年人的肠胃道功能会因为年龄的增长而日渐衰退 , 对冰冷食物的忍耐力会明显降低 , 如果食用冷饮过多 , 会使口腔及胃肠黏膜的血管收缩 , 造成胃液、胰液等消化液分泌的减少 , 导致食欲下降和消化不良的结果 。
正在发烧、出汗的病人:冷饮会使身体表面的微血管收缩 , 于是体内的热度会因为血液循环不良而淤积体内 。此时应当洗个温水澡、饮用温水 , 可以使体内的热度因为血液循环良好而带到皮肤表层而散出 。
鼻窦炎、鼻过敏的人:相信许多人都曾有如此经验 , 当大口吃(喝)下冰凉食物的同时 , 鼻子马上感到一股酸意直冲上来 , 这就是因为温度骤然下降 , 使口鼻部的血管收缩所造成的结果 。若是患有鼻窦炎或鼻过敏 , 最好不要轻易尝试冰凉食物 , 以免加重病情 。
患支气管炎、慢性咽炎的人:遇到骤冷刺激 , 会使气管痉挛 , 气管黏膜上的纤毛活动减缓 , 反而会导致咳嗽、咽痛加剧 , 且使痰不易排出 。
气喘:研究证实 , 气喘病患者吃冰凉的食物 , 会使气管痉挛 , 气管黏膜上的纤毛活动减缓 , 诱发气喘的发作 , 或是加重病情 。
胃溃疡患者:消化道溃疡的病人 , 若在夏天吃了太多的冰凉食物 , 会使消化道的血液循环不良 , 不利于溃疡的愈合 。尤其含糖的饮料 , 会增加胃酸的分泌 , 使胃溃疡更加严重 , 且容易发生胀闷现象 , 引起打嗝 。
冠心病、高血压患者:有心脏病高血压的病患 , 绝对不可大量食用冰品 , 以免因为血管收缩而引起血压增高 , 造成危险 。
冰品、饮料的热量分析
通常喝含糖饮料时 , 因为不可能像品酒一样浅尝辄止 , 所以总是会喝下许多热量!现在出售的饮料中 , 多数已有营养标示可供参考 , 所以在选择时 , 一定要先看一下 , 不然就可能喝下许多不想要的热量 。最后 , 我们就来看看冷饮冰品的热量分析 。
在喝果汁时 , 不要以为它是天然的而无所顾忌 , 尤其要特别注意 , 别被“天然”二字欺骗了 , 虽然天然百分之百纯果汁不似一般饮料只空有热量 , 但热量也相当高 。每100cc的果汁含有50~65大卡的热量 , 若是以250cc计算 , 则是125~162大卡(半碗白饭=140大卡热量) , 热量非常高 。

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